¡Hola! Mi nombre es Tamara Uceda Oyola y soy una apasionada nutricionista y dietista, con amplia experiencia en el campo de la alimentación saludable y el bienestar.
Durante mi trayectoria laboral, he tenido el privilegio de trabajar con personas de diversas edades y condiciones de salud, ayudándolas a mejorar su calidad de vida a través de una alimentación adecuada y equilibrada.
Mi viaje en el mundo de la nutrición comenzó con mis estudios en Nutrición y Dietética, donde adquirí sólidos conocimientos sobre los principios fundamentales de la nutrición y su impacto en la salud. Desde entonces, continuó formándome y actualizándome constantemente en las últimas investigaciones y avances en el campo de la nutrición.
A lo largo de mi carrera, he trabajado en diferentes entornos, incluyendo clínicas, centros de salud y consultorios privados. Estas experiencias me han permitido adquirir una comprensión profunda de una amplia gama de patologías y condiciones de salud, como el sobrepeso, la diabetes, la hipertensión, el colesterol alto y las enfermedades digestivas, entre otras.
Mi enfoque se basa en la educación alimentaria y la personalización de la alimentación a las necesidades individuales de cada persona. Creo firmemente en que la alimentación adecuada no debe ser restrictiva ni aburrida.
La colaboración permite crear un ambiente de apoyo y aprendizaje mutuo, donde se comparten conocimientos, experiencias y recursos para fomentar una alimentación saludable y sostenible.
El empoderamiento promueve la toma de decisiones informadas, la confianza en uno mismo y la autonomía en la elección de alimentos, lo que resulta en una mayor satisfacción y bienestar personal.
La dedicación implica comprometerse con hábitos saludables a largo plazo, mostrando constancia y disciplina en la elección de alimentos nutritivos, lo que contribuye a mantener una buena salud y alcanzar objetivos personales.
Basar la alimentación en la ciencia garantiza que las decisiones nutricionales se tomen en función de evidencia científica sólida, fatiga información confiable y respaldada por estudios para una alimentación saludable y equilibrada.
